今回はカレーライスについて自分の思いを記していきますね!
自分は、スープカレーのようなサラサラしたものよりもこってりした方が好きです!
初めてカツカレーを食べた時にすごく美味しいと思ったことは忘れられません!
自分が一番よく食べるカレーライスはポークカレーですが・・・?
カレーライスにも色々なものがありますよね!
メジャーーなところでは、肉の種類で分かれるビーフ・ポーク・チキン!
あとは魚介類のシーフードや野菜中心のものもありますよね!
変わり種ではジビエ(狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉にこと)などもありますがね!
また、ワニの肉もありますね!
ワニの肉の食感は鶏肉に近いそうですが、自分は食べたことがないのでよくわかりませんがね・・・?
自宅で作る時に市販のカレー粉を違うメーカーのものと混ぜて使う人もいるそうですが、自分は同じメーカーの中辛と辛口を混ぜて作ります!
そうすると、口当たりが自分にはピッタリくるので・・・?
結構、カレーライスにもバリエーションがありますよね!
市販のカレー粉も色々なものがあるので、試すのも面白いですね!
面倒くさい時にはレトルトカレーも便利ですから!
激辛カレーもありますが、自分は苦手です!
中辛くらいが丁度良いです!
カレー専門店には多くのメニューがあり、選ぶのに迷うことが時々ありますよね!
種類が多いのも良し悪しなんかと思うのですが、どうでしょうか?
鍋でもスープカレーのカレー鍋もありますから!
自分が学生時代にはありませんでしたが・・・?
カレーは今後どんな変わっていくのが楽しみです!
つれづれとカレーライスやカレーについて記しましたが、今回はこれくらいで・・・(^^♪
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